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Anwendungsbereich
Pizzeria, Konditorei, Bäckerei

Betriebsart
Gas

Eigenschaften
Stapelbare Ausführung

Brutto Gewicht
150 kg

Temperaturbereich
bis 420°C

Außenmaße (B x T x H)
960 x 1350 x 520 mm

Fassungsvermögen
6 Pizzen Ø 30 cm

Anzahl der Türen
1

Anzahl der Backkammern
1

Ausführung der Türen
Federentlastete Tür mit Sichtfenster

Ausführung der Backkammern
Backkammer aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit doppelter Isolierung und Backkammerbeleuchtung. Backkammer Vollschamottiert in Spezialkonstruktion für Backergebnisse.

Abmessung der Backkammern
610 x 940 x 150 mm

Material Front
Edelstahl

Material Korpus
Stahlblech aluminiert

Ausführung
Vollelektronische Steuerung und regulierbares Dampfablassventil.

Leistungsstufen regulierbar
Ja

Art der Beheizung
Ober- und Unterhitze

Gesamtleistung
16,3 kW

Gasanschluss
Werkseitig auf Erdgas H eingestellt

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.