Elektro-Kippkochkessel 150 Liter, indirekte Beheizung mit Dampf
Marke:
Aufstellart
Freistehend
Betriebsart
Elektro
Brutto Gewicht
165 kg
Netto Gewicht
135 kg
Außenmaße (B x T x H)
1445 x 1105 x 1090 mm
Fassungsvermögen Tiegel
150 Liter
Anzahl der Füße
4
Innenmaterial
Edelstahl AISI 304
Außenmaterial
Edelstahl AISI 304
Material Behälter
Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10, Boden aus rostfreiem Edelstahl 316, Stärke 20 bis 40/10
Ausführung
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Boden des Kochbehälters aus Edelstahl AISI 316, Stärke 20 bis 40/10, ideal für die Zubereitung von Produkten mit einem hohen Säureanteil geeignet. Auf der Arbeitsfläche angebrachte Kalt- und Warmwasserhähne, mit gelenkigem Auslauf zum Auffüllen und Spülen des Kochbehälters. Optimierung der Zubereitungstemperaur über ein Ventil zur Steuerung der Dampfzufuhr. Motorbetriebene Kippvorrichtung an der Vorderachse. Tragwerk aus rostfreiem Edelstahl, Stärke 30/10.
Kontrollleuchten
Ja
Art der Beheizung
Indirekt Beheizung mit Dampf. Versorgung über ein Drosselventil.
Versorgungsspannung
220-240 V
Dampfmenge
50/60 kg/Std.
Max. zulässiger Druck
Maximaldruck Dampf im Eingang 0,45 bar
Dampfanschluss
3/4"
Kondensatwasserablauf
3/4"
Warmwasseranschluss
3/4"
Kaltwasseranschluss
3/4"
Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.
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